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古陶瓷，包括高古的、明清的以及近代民國(guó)的。我們所見到的高古陶瓷，都是經(jīng)過(guò)了一個(gè)出土的過(guò)程。這個(gè)出土，有可能是宋代出土了漢代的，也可能是明代、清代出土了宋代的，或者民國(guó)以及這些年出土的。這個(gè)出土，是古陶瓷的一個(gè)傳承過(guò)程。這些陶瓷出土狀況很復(fù)雜，有些是堿性土壤，有些是酸性，還有些是沒(méi)有酸堿性的中性砂土。比如，我們看到一些運(yùn)河出來(lái)的東西，由于黃河淡水沖刷，幾乎沒(méi)有酸堿性。不同的保存情況就出現(xiàn)了很多的出土狀況，有酸堿腐蝕痕跡、清洗痕跡、受損碰撞痕跡、干裂等等。有的保存得特別完美，光澤很新，就像剛從窯里燒出來(lái)的一樣。這種情況也是有的，大多是窖藏，還有運(yùn)河、湖泊里出來(lái)的。這些東西出土以后，才開始受到空氣氧化和溫度變化的影響。有的現(xiàn)在出土了才開始開片，或是繼續(xù)開片，繼續(xù)釋放它所蓄積的應(yīng)力。我們把這種開片叫做"補(bǔ)開"現(xiàn)象。

上百種各類出土狀況，以及胎釉自然老化特征，這些是不以人的意志為轉(zhuǎn)移的。每件古陶瓷的胎釉都會(huì)有不同程度的老化、氧化，甚至還有土侵、水沁等等這些狀況。這是古陶瓷絕對(duì)應(yīng)該有的，只是輕重程度不同。在研究古陶瓷中，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并研究它的規(guī)律，甚至從它的制作工藝流程、使用的工具、材料、制作環(huán)境來(lái)分析。一些特殊的情況，要琢磨琢磨，想想它是怎樣產(chǎn)生的，最終把它還原到當(dāng)時(shí)的情境中。

一、陶瓷胎釉材料辨別

古陶瓷鑒定離不開找科學(xué)根據(jù)。那么，科學(xué)根據(jù)是哪里來(lái)的呢？首先，材料學(xué)，我們要知道胎和釉都含有那些化學(xué)物質(zhì)成分。還有，機(jī)械方面，當(dāng)時(shí)用的什么樣的工具，不同的加工工序，哪個(gè)在先哪個(gè)在后。我看到過(guò)一個(gè)元代扁壺，一看是兩片中間用瓷泥接起來(lái)的。燒的時(shí)候中間部分可能要扁肚子，要變形。這個(gè)工匠聰明，壺肚子里面加了一條十字筋，這樣一加固就結(jié)實(shí)了，不容易變形。這就用到力學(xué)原理。這個(gè)胎，為什么老，為什么干？經(jīng)過(guò)數(shù)百上千年，胎中很多物質(zhì)成分散失掉了，所以顯得又老又干。往往有些白瓷底胎處發(fā)黃了，就是由于多年的侵蝕氧化以及二次氧化造成的。盡管這個(gè)"老"和"干"是個(gè)兩個(gè)簡(jiǎn)單的字，但它們代表了古陶瓷經(jīng)歷時(shí)間歷程的內(nèi)涵。窯內(nèi)氧化、還原氣氛的不同，什么時(shí)候用化妝土、什么時(shí)候沒(méi)有用，什么時(shí)候胎釉使用的是同樣的原材料，這些都要了解得很清楚。所以物理化學(xué)方面你要懂。只要產(chǎn)煤的地方，往往都有瓷土，有了瓷土就有了燒造條件，同一礦脈延伸下去，往往有多個(gè)窯系。另外必須要有河水，哪怕是小河，因?yàn)榇善鞑贿m合陸路運(yùn)輸，只能用水路。我們的江河湖泊，都是運(yùn)輸瓷器的主要線路。所以，水文地質(zhì)方面也要懂一些。這里面有很多很多問(wèn)題，涉及不同學(xué)科知識(shí)，所以說(shuō)古陶瓷鑒定是多學(xué)科交叉的。

古陶瓷胎和釉的老化中的死氣泡代表了陶瓷有各種侵蝕的痕跡。比如一個(gè)金代耀州窯的玉壺春，干干凈凈的，但有一面在口沿上有一點(diǎn)點(diǎn)和肚子上一個(gè)長(zhǎng)條的橢圓形，五顏六色，是受過(guò)土侵的痕跡，洗也洗不掉。憑這兩點(diǎn)土侵，我們就能判定這是一件真東西。原因是，這件東西可能是在墓室或是其他什么情況下，它是側(cè)倒了放著的，周圍沒(méi)有土包它，就只有肚子和口沿的局部與土接觸，一千年了，接觸的地方發(fā)生了物理化學(xué)變化，形成五顏六色的蛤蜊光。這就是當(dāng)時(shí)的存放環(huán)境造成的。

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